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| 4 personas | Más de 60' | Barato | Fácil |
Queda super rico, bien cocinadito y con la piel -para los que la comen, super crocante y gustosa!!!!...
Para acompañar:
* ensaladas varias -clasica lechuga y tomate o de papaspapa
(voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. y huevo duro-
Sobre la receta Pollo a la sal (Yael):
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Añadida el 3 Jul 2008 |
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Enviada por yael |
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+ recetas de yael |
Limpiar bien el pollo... no sacarle la piel! obvio!!!!!... tambien, como me anoto mi papa en el cuadernito con recetas de casa que me traje, limpiar bien el culo del pollo -perdon si hiero suceptibilidades jajaja!!!.. en fin, lavarlo bien entero...
Prender el horno, colocar en la asadera un colchon fino de sal gruesa y disponer el pollo sobre la sal patas para arriba, claro!!! colocar en el horno caliente alrededor de 1:15 hr...
Les aseguro que queda buenisimo....
como siempre, avisen si lo hacen y si les gusto... besos
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yeah!!
eso es lo mejor, amiga... al menos cuando la veia hacerlo a mi mama.. dejaba el pollo adentro y listo... pero me parece que me equivoque con el tiempo... creo que es un poco mas de 1:15 hr, es que igual depende del tamano del pollo... si es mediano 1:30 hr y si es grande 2hs... al menos eso me aseguro mi mama por telefono... jeje! hay alguna manera de controlarlo igual? no es ocmo una torta que se le clava el cuchillito para corroborar la coccion... calculo que como tiene piel tambien no es que corremos el riesgo de que se nos seque de coccion... yo estoy por hacerlo SOLA en estos dias por primera vez, jajaja! veremos como me sale! besos becky!!! Dijo yael el día 2008-07-04 15:29:38 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Qué bueno
Me encanta el pollo asado, aunque yo le pongo hierbas y a veces lo relleno con una manzana, limón, cebolla.... lo que tenga a mano. Además es tan práctico - lo limpias bien, como dices tu, lo metes en el horno, te vas a hacer cosas, y ¡se hace solo! Dijo Becky el día 2008-07-04 10:36:43 UTC - Reportar infracción de las normas |
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
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