Macedonia de frutas del bosque
Ensalada de frutas del bosque y frutos secos con un ligero almíbar, sanísima y deliciosa.
Ingredientes
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4 rodajas piña natural o en almíbar
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2 kiwis
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8 fresones
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100 g arándanos
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100 g frambuesas
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50 g almendras
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200 g azúcar
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1 vaso agua
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el zumo de 1 naranja
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50 g nueces troceada
Pasos de la receta
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1
Pelar y cortar la piña, el kiwi y los fresones en rodajas y disponerlas en una fuente llana.
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2
Preparar el almíbar disolviendo el azúcar en el agua y dejando hervir durante 5 minutos.
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3
Dejar enfriar y añadir el zumo de naranja. Verter sobre la fruta y dejar macerar un par de horas.
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4
Esparcir el resto de frutos por encima del almíbar. Decorar con abundante leche condensada.
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