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| 8 personas | Medio (20'-40') | Barato | Media |
Conejo Campesino
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Enviada por carmen gloria |
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+ recetas de carmen gloria |
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Añadida el 2 Jul 2008 |
En una olla ponga los conejos a cocer con sal, deben estar mas o menos unos 25 minutos , deben quedar blandos.
Elaboracion de la salsa para aliñar:
En un mortero ponga los ajos y el resto de aliños, muela todo y le agrega el vinagre, luego el aceite y por ultimo el aji, mescle todo, y adobe los conejos con esta salsa, se acompaña con pure o papas cocidas.
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Poco picante
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
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