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Postres
Crema de naranja italiana
Sobre la receta Crema de naranja italiana:
Nota: 4.0 (1 votos)
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Elaboración de Crema de naranja italiana:
- En una pequeña cacerola mezclar la cáscara de naranja, zumo de naranja y azúcar a fuego lento.
- Mezclar y mover constantemente hasta que el azúcar se derrita.
- Retirar del fuego y deje enfriar durante 5 o 10 minutos.
- Mientras la salsa de naranja se está enfriando poner la crema en un bol y mezclar con un mezclador de mano.
- Continuar hasta que la mezcla esté esponjosa.
- Añadir un poco de la salsa de naranja a la crema y mezclarla envolviéndola con una cuchara. Seguir así hasta que la salsa de naranja se mezcla con la crema.
Un consejo...
Se puede tomar como postre o para mezclar con mil cosas...
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