Ensalada de arroz y bocas de mar
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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Esta receta es muy sencilla y rápida de hacer, es ideal para el verano. La puedes hacer si sales de picnic o a la playa. Además la puedes tener hecha del día antes o hacerla por la mañana. Sirve como acompañante, primer plato o plato único ;)
Arroz de verano
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Enviada por marina |
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Añadida el 2 Jul 2008 |
Elaboración de Ensalada de arroz y bocas de mar:
Hervimos el arroz con unas gotitas de aceite de oliva y sal hasta que esté listo ( unos 15' aprox.). Una vez hervido lo escurrimos, pasamos por agua fria y reservamos
Hervimos también los dos huevos (unos 10´) y los pasamos por agua fria.
Picamos los palitos de surimi y rallamos o picamos los huevos duros.
Mezclamos todos los ingredientes, el arroz, los palitos de surimi y el huevo duro, finalmente añadimos la salsa.
Lo mejor es poner la salsa cuando servimos en el plato
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Buena ensalada para el verano Buena ensalada nutritiva y ligera para un segundo plato de verano. Buena foto también. La ñado a mis favoritas. Yo le quitaré la salsa rosa y le pondré salsa de soja. Besos. Dijo eloisa el día 14 Jul 14:33 - Informar de este comentario |
Utensilios
- Olla
- Cazo
- Bol
- Cuchara
- Cuchillo
Datos de interés
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Salsa: Sí
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