Torta de Navidad a la naranja

PREPARA LA CREMA DE NARANJAS, BATIENDO LAS YEMAS CON 4 CUCHARADAS DE AZUCAR INCORPORA LA MAICENA Y LA LECHE DE A POQUITO SIN DEJAR DE BATIR, AÑADE EL JUGO DE 3 NARANJAS, Y LA CASCARA DE UNA DE ELLAS RALLADA.

PON LA MEZCLA AL FUEGO Y COCINALA A FUEGO LENTO SIN DEJAR DE MOVERLA, HASTA QUE ESPESE, CORTALA Y PASALA A UN RECIPIENTE, CUBRELA Y DEJALA REPOSAR.

CORTA LA NARANJA EN RODELAS FINITAS Y GUARDALAS PARA LA DECORACION, MEZCLA EN UNA CACEROLA EL AZUCAR RESTANTE Y TRES CUARTOS DE TAZA DE AGUA Y PREPARA UNA ALMIBAR.

AGREGA LAS REBANADAS DE NARANJAS Y CUECELAS POR UNOS MINUTOS, CORTA EL BICOCHUELO HORIZONTALMENTE EN CAPAS DE 2.5 CM DE ESPESOR Y BAÑALAS CON EL GRAND MARNIER, CADA CAPA.

LUEGO CUBRE LAS CAPAS CON LA CREMA ANTES PREPARADA, UNA SOBRE LA OTRA HASTA TERMINAR, PARA DECORAR DEJALE CAER EL ALMIBAR Y SOBRE LA TORTA PONES LAS REDONDELAS DE NARANJAS Y LAS HOJITAS DE ESTAS