Dulce de Reyes
Dulce de reyes con leche condensada, pasas, galletas molidas y frutas confitadas
Ingredientes
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3 cds mantequilla
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1/2 tz azúcar morena
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1 huevo
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1 lata leche condensada
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1 tz harina
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1 cdta polvo de hornear
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1 tz frutas confitadas
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1 tz pasas
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1/2 tz galletas maría molidas
Pasos de la receta
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1
Batimos la mantequilla y cuando este cremosas agregamos el azúcar, mezclamos bien y agregamos la yema de huevo.
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2
Agregamos la leche condensada poco a poco y seguimos batiendo hasta que se una bien la masa.
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3
Agregamos el polvo de hornear previamente cernido junto con la harina.
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4
Incorporamos las pasas las galletas molidas y las frutas confitadas.
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5
Batimos la clara a punto de nieve y se la agregamos a la masa de manera envolvente.
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6
vertemos en un molde para donas de 25 cm de ancho por 30 minutos a 180ºc o hasta que este listo. Desmoldamos y decoramos como más nos guste.
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