ruthvelazquez
ruthvelazquez @cook_1112010
puertorico

Hoy tuve un día de ajetreo, fui al super y guarde compra; estaba así que me idee esta receta y quedo tremendo, espero que sea de su agrado.

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Ingredientes

50 minutos
5 raciones
  1. 1 1/2 libra churrasco
  2. vinagre
  3. aceite de cocinar
  4. cebolla grande
  5. pimientos
  6. adobo
  7. orégano molido
  8. pimienta molida
  9. ajo bien molido
  10. sazón con achiote
  11. 1/2 pote salsa de tomate

Pasos de la receta

  1. 1

    Tomas el churrasco los picas en tiras, le echas adobo, orégano molido, pimienta molida colocándolo en un bol con tapa, le añades el vinagre y aceite dejándolo reposar por dos horas, en un sartén grande echas aceite y lo echas a cocinar le das una vuelta .

  2. 2

    El vinagre y aceite que hay en el bol se lo añades, le mueves y le agregas un poco de agua, lo dejas cocinar y le vas añadiendo la cebolla picada en rebanadas le vas dando vuelta.

  3. 3

    Cuando se le acabe el agua le vas añadiendo, cuando la cebolla se cocine le echas el pimiento cortado en rodajas, al notar que esta cocinándose le añades 1/2 sobre de sazón con achiote.

  4. 4

    Le añades otro poco de agua y le echas 1/2 pote de salsa de tomate lo dejas espesar y se sirve caliente buen provecho. Yo lo serví con arroz guisado con garbanzos.

Comentarios

Emilia Velazquez
Emilia Velazquez @cook_26764604
que cantidad de ingredientes usas para la receta no quiero añadir mad de lo que necesito usar gracias

Escrita por

ruthvelazquez
ruthvelazquez @cook_1112010
puertorico
me encanta cocinar y mi coleccion de hibicus esta es una de ellas
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