Angulas pobres
La receta de angulas pobres es estupenda para improvisar un cena ya que es muy fácil y muy económica.
Ingredientes
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1/2 KG ESPAGUETIS
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200 GR GAMBAS PELADAS
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4 DIENTES AJOS
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SAL Y PIMIENTA MOLIDA
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1 CDA PIMENTON DULCE
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3 CDAS ACEITE DE OLIVA
Pasos de la receta
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1
PELAR LAS GAMBAS. HERVIR LAS CASCARAS Y COLAR EL # ESTE CALDO HERVIREMOS LOS ESPAGUETIS CON UN POCO DE SAL DEJARLOS AL DENTE ESCURRIR Y PASARLOS POR AGUA FRIA.
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2
EN UNA CAZUELA REFRACTARIA PONER EL ACEITE AL FUEGO Y REHOGAR LOS AJOS PICADITOS CUANDO SE EMPIECEN A DORAR SE ECHAN LOS ESPAGUETIS Y SE LE DAN UNAS VUELTAS SE APAGA EL FUEGO SE LE ECHAN LAS GAMBAS Y SE ESPOLVOREA CON PIMENTON
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