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Papas salteadas
Sobre la receta Papas salteadas:
Nota: 5.0 (1 votos)
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Elaboración de Papas salteadas:
- Hiérvalas papas con cuero durante 20 minutos aprox, retírelas y póngalas en agua fría para detener la cocción, pélelas y pártalas en trozos de 3 cm en redondo, póngales sal y pimienta.
- Caliente la mantequilla con el aceite, y ponga a freír las papas que ya están cocidas, espolvoree orégano, cuando estén listas, doraditas espolvoree con perejil y sirva.....sirven para acompañar, Pollo , Carnes.
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Datos de interés
País: Chile 
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recetas de Chile
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Gratinado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
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