Ensalada de tomates con aguacate
Ensalada sencilla, nutritiva y muy saludable.
Vídeo: <a href="http://www.mis-recetas.org/video/show/341-video-de-ensalada-de-aguacate-tomate-y-langostinos" rel="nofollow" target="_blank">Vídeo de Ensalada de aguacate, tomate y langostinos</a>
Ingredientes
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500 g tomates frescos maduros
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2 aguacates maduros
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250 g queso mozzarella en lonchas
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Varias ramas de albahaca fresca
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1 cucharada) de vinagre
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3 cucharas de aceite de oliva
Pasos de la receta
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1
Cortar los tomates en rodajas en lonchas finas, retirando la parte central
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2
Partir los aguacates por la mitad, retirar la piel y el hueso y cortar la pulpa en lonchas.
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3
Colocar alternativamente rodajas de tomate, aguacate y queso mozarella. Sazonar con sal y pimienta negra, trocear la albahaca y espolvorear convenientemente sobre la ensalada.
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4
Mezclar el aceite y el vinagre y añadirlo..
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5
Utiliza productos de calidad:
España es el reino de aceite de oliva y las verduras, no lo desaproveches. Si quieres saber un poco más sobre la **albahaca**. O el queso **Mozarella**. -
6
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