San Jacobos de queso brie y pavo con piquillos
Esta variación del san jacobo puede solucionarte una cena y es arpida de realizar, si es para los niños no le pongas las guindillas, el pimiento del piquillo le da ese toque diferente.
Ingredientes
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8 lonchas fiambre de pavo de 4 mm, pechuga y jamón
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1 cuña de queso brie
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1 lata pimientos del piquillo
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1 huevo
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Unas guindillas verdes estas son opcionales
Pasos de la receta
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1
Cortamos las lonchas de pavo por la mitad. Ponemos en cada loncha un poco de queso y inas tiras de pimiento ponemos encima la otra mitad del pavo.
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2
Pasamos por huevo y pan rallado, dejamos que se dore en aceite bien caliente poco tiempo ya que el fiambre esta hecho y sacamos a papel absorvente.
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3
Servimos cortados por la mitad con una brocheta de madra atavesada con unas tiras de pimientos del piquillo y unas guindillas en un acama de lechuga ,para los niños con patatas y sin la guindilla.
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