Bombón helado de chocolate y jamón

Name: Bombón helado de chocolate y jamón
Yield: 6 raciones
Ingredients: 1 tableta chocolate negro (mínimo 70%); Lonchas finas de un buen jamón serrano o jabugo

5 cocineros planean hacer esto

merchemg @cook_1114524

España

Este es un aperitivo muy rico y curioso para sacar a nuestros invitados mientras esperan la comida o cena. Facilísimo.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 tableta chocolate negro (mínimo 70%)
Lonchas finas de un buen jamón serrano o jabugo

Pasos de la receta

1

Partimos la tableta de chocolate a trozos y la ponemos en un bol a fundir al baño maría.
2

Cogemos una cubitera (con los cubos circulares). Vamos a forrar cada circulito con una lonchita de jamón serrano tiene que sobresalir parte de la loncha de cada cubito.
3

Rellenamos cada circulito forrado con el jamón con chocolate y lo envolvemos con el jamón que sobresalía para que nos quede un bomboncito.
4

Metemos al congelador unas horas.
5

5-10 minutos antes de comer, sacamos a temperatura ambiente. Desmoldar y presentar todos los bomboncitos en un plato.