olalla
olalla @cook_1105330
España

A mi me encanta el chocolate, y desde que descubrí esta tarta de 3 chocolates, siempre me la piden para celebraciones. Es la favorita de mi hermana...

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 250 g chocolate negro (1 tableta )
  2. 250 g chocolate con leche (2 tabletas)
  3. 250 g chocolate blanco (3 tabletas )
  4. 600 ml nata
  5. 600 ml leche entera, sale mas rica
  6. 3 sobres cuajada
  7. Para la base
  8. 1 paquete mediano galletas tipo maría y un poco de mantequilla

Pasos de la receta

  1. 1

    Se trocean las galletas, y se pasa por la batidora, mientras se pone un poco de mantequilla a derretir en el micro. Se mezclan las galletas trituradas con la mantequilla, y se forra la base de un molde.

  2. 2

    Y se mete al horno a fuego suave, para que se compacte un poco la galleta. Sacamos y reservamos.

  3. 3

    Ponemos un cazo a fuego suave, y ponemos en el 200 ml de nata, 200 ml de leche y la tableta de chocolate troceada, le vamos dando vueltas hasta que este todo ligado.

  4. 4

    Se le añade la cuajada, y se le va dando vueltas hasta que este espeso. Lo echamos encima de la galletas.

  5. 5

    Hacemos lo mismo con dos chocolates restantes. Se mete a la nevera, hasta que se termine de cuajar. Sacar al día siguiente.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

íngrid Soto
íngrid Soto @cook_5207431
Hola, la nata que se utiliza es un pack de 3 bricks de nata liquida para montar?

Escrita por

olalla
olalla @cook_1105330
España
Soy ama de casa, y tengo una niña, dos gatos , un perro , un conejo, en fin mi casa parece un zoo... Tengo un marido que a veces le gusta las recetas nuevas que hago, o que busco por internet
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