Relleno para tortas
A veces nos encantaría hacer una torta para felicitar a alguien de nuestra familia, pero que sea hecha con nuestras manos, y no sabemos que le vamos a poner por dentro o no sabemos utilizar la famosa manga y eso nos hace retroceder. Aquí les envío una propuesta sencilla de relleno y decorado para tortas que les hará lucir en esa celebración. Este relleno para tortas sirve para cualquier torta de cumpleaños!!!
Ingredientes
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1/2 litro Crema de leche
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azúcar molida o impalpable
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1/2 kg frutillas
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nueces picadas
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mermelada de frutilla
Pasos de la receta
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1
Elaboramos la masa del queque de su preferencia, viendo el grosor lo partimos en dos o tres, horizontalmente.
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2
Picamos algunas frutillas que irán en el relleno y las mas bonitas solo las partimos por la mitad.
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3
También picamos las nueces
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4
En una fuente preparamos la crema batiéndola por 5 minutos con el azúcar a gusto
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5
Para armar: Primero rociamos con un almíbar mezclado con licor al primer piso.
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6
1ra capa = mermelada
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7
2da capa = crema
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8
3ra capa = frutillas picadas
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9
Se tapa con la otra rebanada de masa y se repite.
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Para terminar:
Se cubre con crema uniformemente y colocas las mitades de frutilla como en la foto o como quieras eso te lo dejo a tu imaginación y finalmente rocías con las nueces picadas. -
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He aqui otra torta de chocolate con relleno de dulce de leche, crema y almendras
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