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Aguacates con queso roquefort
Aguacates con queso roquefort
Sobre la receta Aguacates con queso roquefort:
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Cómo hacer Aguacates con queso roquefort paso a paso:
- Partir el aguacate por la mitad a lo largo. Sacar el hueso y vaciarlo con ayuda de una cucharilla, ponerlo en un bol y añadirle un chorro de limón.
- Con un tenedor ir machacándolo, hasta que quede una pasta cremosa, añadir el queso en trozos
y seguir machacándolo y removiendo hasta que quede el queso unido al aguacate.
- Decorar con dos aceitunas cada mitad de aguacate y una tostadita.
- La ensalada: Poner un lecho de lechuga, previamente lavada y cortada, poner los aguacates encima, cortar los tomatitos cherry por la mitad, sazonar y aliñar con el aceite de oliva.
Consejos y trucos para cocinar Aguacates con queso roquefort:
Si lo queréis hacer para picoteo, ponéis el contenido del aguacate con el queso en un bol y acompañáis de doritos, tostaditas, galletitas, etc. A vuestro gusto.
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Utensilios
- 1 cuchillo
- 1 tabla de cortar
- 1 sacabolas
Datos de interés
País:
España + recetas de España
Temporada:
Día del Padre
Edad:
Familiar
Picante:
Nada picante
Vegetariano:
Sí
Textura:
Blanda
Temperatura:
Frios
Cocinado:
Crudo
Tipo de Cocina:
Cocina Creativa
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