Bizcochillos con licor de almendras, crema de café y chocolate amargo

4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Una copa fácil de hacer y muy rica. Un postre para quedar bien que se monta en copas típicas de postres.

Ingredientes:

• 8 bizcochos de soletilla
• 2 copas de licor de almendra
• Almendras fileteadas tostadastostada
  En México la tostada es una tortilla preparada con fréjol en pasta que se le ha extraído la humedad tostándola en una plancha o frita resultando muy crujiente y dura. Generalmente se sirve cubierta por un guiso, verduras o queso.
• 3 yemas de huevo
• 6 cucharadas de azúcar
• 1/2 litro de leche
• 1 cáscara de limón
• 1 cucharadita de maizenamaizena
  Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados.
• 2 cucharadas de nescafé
• 50 gramos de manteaquilla
• 2 onzas de chocolate amargo

Sobre la receta Bizcochillos con licor de almendras, crema de café y chocolate amargo:

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	Añadida el 28 Jun 2008
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Elaboración de Bizcochillos con licor de almendras, crema de café y chocolate amargo:

Un consejo...

• Combinar licores, u otro tipo de alcohol (brandy, whisky...)
• Que aproveche..

4 Copas para postre

Datos de interés

Temporada: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

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