Galletas de chocolate y mantequilla

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4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

1/4 taza de Cacao Puro en Polvo Valor (es la mejro marca, pero puede utilizarse otra)
1 1/2 taza de harina.
1/2 taza de azúcar blanco
3/4 taza de mantequilla
1 yema de huevo campero
1 cucharadita de extracto de almendras

Nota: 5.0 (1 votos)
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Precalentar el horno mientras empezamos a preparar las cosas
Mezclar bien la mantequilla con el azúcar; agregar la yema y el extracto de almendras. Batir todo con un batidora, a velocidad moderada, hasta que se integre todo muy bien.
Aparte mezclar bien la harina y el cacao y poco a poco lo vamos incorporando a la mezcla anterior.
En una bandeja de horno poner bolitas de 1 cucharadita de la masa y hornear de 7 a 9 minutos.
Retirar las galletitas de la bandeja y dejarlas enfriar.

Puedes incorporar otros ingredientes que sean de tus gusto para mejorar el sabor de la galleta, en vez del extracto de almendras...

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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Dura
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

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