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Galletas de chocolate y mantequilla
Sobre la receta Galletas de chocolate y mantequilla:
Nota: 5.0 (1 votos)
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Elaboración de Galletas de chocolate y mantequilla:
- Precalentar el horno mientras empezamos a preparar las cosas
- Mezclar bien la mantequilla con el azúcar; agregar la yema y el extracto de almendras. Batir todo con un batidora, a velocidad moderada, hasta que se integre todo muy bien.
- Aparte mezclar bien la harina y el cacao y poco a poco lo vamos incorporando a la mezcla anterior.
- En una bandeja de horno poner bolitas de 1 cucharadita de la masa y hornear de 7 a 9 minutos.
- Retirar las galletitas de la bandeja y dejarlas enfriar.
Un consejo...
Puedes incorporar otros ingredientes que sean de tus gusto para mejorar el sabor de la galleta, en vez del extracto de almendras...
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