Saquitos de gambas, queso y espárragos
CAMPURRI
@maria1960
Puedes preparar estos saquitos con muchos rellenos. Este es uno de los más sencillos y quedan espectaculares.
Ingredientes
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6 Láminas de pasta filo
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100 g gambas peladas
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1 tarrina Queso Philadelphia
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1 Lata Espárragos blancos
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Sal
Pasos de la receta
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1
En un cuenco pones las gambas peladas y picadas, los espárragos en trocitos y el queso haces una mezcla.
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2
Cortas las láminas de pasta filo en 4 cuadrados.
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3
Recoge los extremos y átalo con unas hojas de cebollino. Haces un nudo el cebollino, es muy flexible y viene muy bien para esto
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4
En cada cuadrado en el centro pones una cuchara sopera de la crema ó mezcla de antes.
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5
Pones dos encima y los presentas.
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6
Los pones en el horno a 180º hasta que se doren. Los sirves en platos que estén decorados con varias rayas de salsa de soja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CAMPURRI le encantará ver cómo quedó.
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