- quiero registrarme - he olvidado mi contraseña - nuestros usuarios - novedades
Envia_receta
Blog de Mis Recetas

Categorías: Segundos platos > Carnes

Pechugas de pollo con piña

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Medio (20'-40') Medio Fácil

Deliciosas pechugas con sabor a curry. Exquisita mezcla de otros sabores: apio; mayonesa, yogur...

Ico_video_x Video: Pechugas Hawaianas por el usuario lupita

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo grandes
  • 1 lata de piña en almibar (500 gramos)
  • 1 hoja de laurel
  • 2 ramas de apio
  • 6 cucharadas de mayonesa
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharada de Ketchup
  • 1 lechuga
  • sal

No_segundo



Sobre la receta Pechugas de pollo con piña:

Valoración:
Nota: 5.0 (2 votos)
4991 visitas
Date_add Añadida el 28 Jun 2008
Imprimir Imprimir receta
Recomendar Enviar a un amigo
User Enviada por Melinda
Page_white_add + recetas de Melinda

Elaboración de Pechugas de pollo con piña:

  1. Poner a hervir las pechugas en agua con sal y una hoja de laurel hasta que estén bien hechas. Escurrir y cortarlas a tiritas.
  2. Raspar el apio y cortarlo también a tiras finas. Cortar la piña en trocitos.
  3. Juntar y mezclar pollo, apio y piña.
  4. Batir la mayonesa, el yogur, el ketchup y el curry. Verter esta salsa sobre la mezcla anterior. Moverlo muy bien para que se empape de la salsa.
  5. Poner unas hojas de lechuga de fondo de plato. Poner encima la mezcla anterior y servir.

Un consejo...

Surtituir la piña por mango, plátano u otras frutas y cambiaremos el sabor de este plato con resultados también excelentes.

Ico_hacer_receta 131
personas van a hacer esta receta
Ico_he_hecho_receta 164
personas han hecho esta receta
Envia-comentario
Alicia Ensalada de Pollo con piña

Yerith, la receta parece una ensalada fría, el único ingrediente que se asa es el pollo, los demás ingredientes se preparan en crudo, luego se mezcla con los aderezos.

Dijo Guachitos el día 2009-05-08 07:25:00 UTC - Reportar infracción de las normas
Boda_1 Una Duda???

Hola Lupitaaaa, Oie me facina la idea de esta receta, solo tengo una duda, el apio y la piña cuando se mezclan con el pollo es en una sartén? es decir va cocinado, o se sirve fresco, como tipo ensalada?, espero tu respuesta.

Saludos...

Dijo babynice83 el día 2009-05-08 00:49:38 UTC - Reportar infracción de las normas


Necesitas estar logado para comentar.

Banner_frigo


Un vino recomendado para esta receta
Recomendar un vino

Datos de interés


Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

Icono_camara Ver fotos de esta receta
0 fotos
Icono_video Ver vídeos de esta receta
1 vídeos

La favorita de...

Joanne
ixior
saracris
mamisusi
Ladydidi

Contador de calorías


Búsqueda personalizada
Cpm-logo