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Categorías: Segundos platos > Pescados y mariscos

Coctel de marisco

Receta Navideña
Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Medio (20'-40') Medio Fácil

Este coctel para el verano esta muy bueno y es muy refrescante y apetecible de comer


Coctel de  marisco

Nota: 4.0 (1 votos)
778 visitas
Date_add Añadida el 28 Jun 2008
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User Enviada por esther
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Elaboración de Coctel de marisco:

Se cuecen en agua hirviendo con sal las gambas y las cigalas durante 5 o 7 minutos; pelar y picar las gambas y la lechuga en juliana; preparar 4 copas de coctel, y en el fondo poner la lechuga, y por encima las ganbas, y la salsa, luego la cigala, y una rodaja de limón.

Un consejo...

Si se quiere abaratar el plato se ponen colas de ganba, palitos de cangrejo, y tambien sale bueno con rape y merluza ,junto con las gambas, y adornando con un poquito de caviar.

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Utensilios

  • 1 bol
  • 1 olla
  • 4 copas coctel

Datos de interés


Región: España
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Temporada: Navidad
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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