Mejillones a la vinagreta

Mejillones a la vinagreta

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receta
Barcelona
  • 4 comensales
  • Medio (20'-40')
  • Fácil
  • Barato

Ingredientes (4 comensales)

Ico_video_x Vídeo: Mejillones a la vinagreta en un "plis plas" por el usuario FocusinMr

Cómo hacer Mejillones a la vinagreta paso a paso

  1. Cocer los mejillones al vapor; una vez hechos dejarlos con sólo la concha del mejillón y tirar la vacia; ponerlos en una fuente bien puestos y reservar;
  2. Aparte picar los pimientos, cebolla, tomates, a trocitos pequeños bien trinchaditos, ponerlos en un bol y añadir la sal, aceite, y vinagre; mezclar todo bien para formar una vinagreta con varillas manuales no electricas;
  3. Una vez esté la salsa cubrir los mejillones con ella y meterlos en la nevera, servilos frios.
Ver paso a paso en vídeo cómo hacer unos mejillones a la vinagreta perfectos:

Consejos y trucos

También se le puede poner a la salsa un huevo duro.

Utensilios

  • 1 olla
  • varilla no electrica
  • 1 bandeja

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Otros datos sobre Mejillones a la vinagreta

Dificultad Fácil
Coste Barato
Tiempo Medio (20'-40')
País España España
Temporada Navidad
Edad Familiar
Picante Nada picante
Textura Semiblanda
Temperatura Frios
Cocinado Cocido/Hervido
Tipo de Cocina Cocina Tradicional

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8 comentarios sobre esta receta

Chefi Martinez
Que buenos reina
Dijo Chefi Martinez el día 2010-11-14 23:01:26 - Reportar infracción de las normas
M.Jose
una de mejillones para miiiiiii
Dijo M.Jose el día 2010-11-14 23:05:04 - Reportar infracción de las normas
esther
si chuli son muy ricos besinos
Dijo esther el día 2010-11-14 23:05:26 - Reportar infracción de las normas
M.Jose
una de mejillones para miiiiiii
Dijo M.Jose el día 2010-11-14 23:05:40 - Reportar infracción de las normas
esther
si chuli son muy ricos besinos
Dijo esther el día 2010-11-14 23:06:45 - Reportar infracción de las normas

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