Helado de crema americana casero
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lulap“SÚPER deliciosa! La transformé en crema cookie😋” -
Rocio Ayala“La de Americana es tu receta una delicia un saludo desde Paraguay !” -
Eber“Muy rico, Gracias por compartir” -
Pao Mor“Facilísimo y muy rico!!!! Gracias por la receta 💕” -
yani_qolo68“Me alcanzó para 3/4 de helado. A medio le puse rocklets y al 1/4 le puse dulce de leche. Me quedó muy duro y como escarchado. Pq será?” -
Eliane Duarte“Lo prepare de leche condensada (reducí la cantidad de azúcar) hice un postre con base de brownie,el helado y salsa de moras. Riquísimooo! Michas gracias por la receta 😘”
GRINGA
@gringa
ESTOY PREPARANDO ESTE HELADO PARA HACER UN POSTRE QUE SI ME SALE BIEN PONGO LA RECETA POR AHORA LES PASO LA RECETA DEL HELADO.
LO SAQUE DEL LIBRO DE RECETAS DE LA HELADORA QUE TENGO. DESPUES PONGO LA FOTO.
Ingredientes
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1/2 LITRO LECHE
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225 gr azúcar
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1 CDA MAIZENA (ALMIDON DE MAIZ)
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200 gr crema de leche
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2 clara batidas a nieve
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2 cditas esencia de vainilla
Pasos de la receta
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1
HACER UNA CREMA CON LA LECHE, AZUCAR Y MAIZENA, HERVIR DOS MINUTOS REVOLVIENDO CONTINUAMENTE. ENFRIAR BIEN Y AGREGAR LA CREMA DE LECHE SEMIBATIDA.
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2
INCORPORAR LA ESENCIA DE VAINILLA Y LAS CLARAS BATIDAS A NIEVE, MEZCLAR NUEVAMENTE Y VERTERLO EN UN RECIPIENTE DE METAL Y LLEVAR AL FREEZER. SI TENES LA MAQUINA LO PONES AL CONGELADOR CON LA MISMA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/114654
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