Espaguetis con guisantes y setas
Plato de pasta ligera y digestiva ideal para mantener peso y proporcionarnos energía. Pertenece a la cocina vegetariana.
Vídeo: <a href="http://www.mis-recetas.org/video/show/684-espaguetis-con-setas-y-ajetes" rel="nofollow" target="_blank">Espaguetis con setas y ajetes</a>
Ingredientes
-
240 gr. espaguetis
-
100 gr. guisantes
-
50 gr. setas
-
30 gr. mantequilla
-
agua, orégano, sal
Pasos de la receta
-
1
Se cuecen los espaguetis con abundante agua y con sal. Se incorporan los espagueti una vez hierva el agua. Una vez que empiecen a hervir de nuevo se ponen a fuego medio unos 10 minutos. Una vez al dente o al gusto, se para la cocción escurriéndolos y pasándolos por agua fría.
-
2
En un cazo se pone la mantequilla derretir, los espaguetis, los guisantes, las setas y el queso rallado al gusto (50 gramos, por ejemplo). Se mezcla todo. Se rectifica de sal y se añade un poco de orégano.
-
3
Servir. Ver **salsas**
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Escrita por
Comentarios