CORONA DE ARROZ

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CORONA DE ARROZ


4 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Este receta es muy facil , la podes realizar con las verduras que tengas en tu casa e igual quedara muy sabrosa!

Ingredientes:

200 gr de arroz,
100 gr de jamon,
1 morron verde,
1 morron rojo,
1 morron amarillo,
100 gr de queso,
2 zanahorias,
1 cebolla,
1 ramita de apio,
sal y demas condimentos a gusto
mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. y aceite cantidad necesaria.

Nota: 3.0 (13 votos)
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	Añadida el 25 Jun 2008
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de CORONA DE ARROZ:

Lavar todas las verduras y cortarlas pequeñitas. Saltearlas en una sarten con aceite .Mezclar las verduras con el arroz previamente hervido. Enmantecar un molde con forma de corona ( flanera) y colocar el arroz con las verduritas. Alisar la superficie y dejar que repose 20 minutos. Desmoldar en una fuente y decorar a gusto.

Un consejo...

Si te gusta le podes agregar un poco de mayonesa y servirla fria ! . Si no te agradan mucho las verduras podes hacerla con jamon, pedacitos de queso, aceituna y huevos duros cortaditos en tiritas y decorar con un poco de mayonesa. Tambien podes hacerla con 1 latita de atun. Si tenes moldes individuales animate ! y realizalas de diferentes sabores.!!