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Riñones al Jerez
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Media |
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Riñones al Jerez
Riñones al Jerez
Para lo amantes de la casquería. Plato muy sencillo de preparar y muy habitual en todas las mesas madrileñas. Pertenece al recetario de Cocina Madrileña.
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Datos de interés
Región: Madrid
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País: España 
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Salteado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí
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