Agnottis de verdura
Esta receta es súper fácil, para aquellas mujeres que les gusta cocinar rápido cuando no tienen tiempo. Y no solo es fácil, es súper casero y rico. Quedarán como unas diosas en la cocina. Mucha Suerte!
Ingredientes
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Tapa de masa de empanadas
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1 Planta de Espinaca y 2 de Acelga
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3 Latas picadillo de carne
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1 Cebolla grande
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1 diente Ajo
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2 pizcas Pmienta Negra
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Salsa a gusto (Blanca, Filetto, etc)
Pasos de la receta
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1
Para la preparación del relleno**: se coloca las plantas de acelga y espinaca en una olla a hervir por 10 min. luego se retira del fuego, se pone a escurrir hasta que quede sin agua.
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2
En una sartén aparte se coloca a freír la cebolla cortada en pequeños pedacitos hasta cristalizar. Luego unimos las plantas de acelga y espinaca, con la cebolla ya frita e incluimos el picadillo de carne. Finalmente tenemos el relleno de los añolotis. No olviden agregar la pimienta :)
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3
Las tapas de empanadas, se rellenan como si estuvieras preparando las empanadas, y al terminar de cerrarlas, sin hacer el repulgue, se unen las dos puntas dejando un hueco al hacerse el junte de las puntas.
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