Tacos gobernador

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Taco gobernador: es una tortilla rellena de camarones, pimientos y queso típico de Baja California (México).

Video: Vídeo Taco Gobernador por el usuario lupita

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Poner agua en un cazo y echar el tallo de apio, unmazo de cilantro, y limón y la sal. Dejar 5 minutos hirviendo y retirar.
Añadir los camarones limpios y pelados. Dejar por 1 o 2 minutos según el tamaño de los camarones y retírar.
Derretir la mantequilla y sofreir la cebolla. Añadir los chiles poblanos picados finamente y sofreír un poco más. Añadira los camarones picados en cuadritos, pimienta, orégano y sal, si fuera preciso. Mezclar bien todo y retirar.
Calentar las tortillas, poner el queso, un poco de los camarones, formar el taco gobernado, dejar que dorarsen un poco y servir inmediatamente.

Ver adjunto vídeo para forma de elaboración de un chef mexicano.

Ver adjunto vídeo para forma de elaboración de un chef mexicano. Hay podrás ver algunos trucos y una forma laternativa de hacerlos.

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DELICIOSOS

DEBEN DE QUE DAR DELICIOSOS, SEGURO VOY A PREPARARLOS PARA MI FAMILIA, TAMBIEN ESPERO PONGAN LA RECETA DE LAS HAMBURGUESAS DE CAMARON.

LOS CAMARONES ME ENCANTAN

Dijo HENRY el día 18 Nov 19:32 - Reportar infracción de las normas

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País: México
+ recetas de México
Temporada: Todas
Picante: Picante

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