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Categorías: Primeros platos

Tacos gobernador

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Medio (20'-40') Medio Media

Taco gobernador: es una tortilla rellena de camarones, pimientos y queso típico de Baja California (México).

Video: Vídeo Taco Gobernador por el usuario lupita

Ingredientes:


Tacos gobernador

Nota: 5.0 (1 votos)
1639 visitas
Date_add Añadida el 24 Jun 2008
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User Enviada por lupita
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Elaboración de Tacos gobernador:

  1. Poner agua en un cazo y echar el tallo de apio, unmazo de cilantro, y limón y la sal. Dejar 5 minutos hirviendo y retirar.
  2. Añadir los camarones limpios y pelados. Dejar por 1 o 2 minutos según el tamaño de los camarones y retírar.
  3. Derretir la mantequilla y sofreir la cebolla. Añadir los chiles poblanos picados finamente y sofreír un poco más. Añadira los camarones picados en cuadritos, pimienta, orégano y sal, si fuera preciso. Mezclar bien todo y retirar.
  4. Calentar las tortillas, poner el queso, un poco de los camarones, formar el taco gobernado, dejar que dorarsen un poco y servir inmediatamente.

Ver adjunto vídeo para forma de elaboración de un chef mexicano.

Un consejo...

Ver adjunto vídeo para forma de elaboración de un chef mexicano. Hay podrás ver algunos trucos y una forma laternativa de hacerlos.

Ico_hacer_receta 23
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Envia-comentario
Avatardefecto2 DELICIOSOS

DEBEN DE QUE DAR DELICIOSOS, SEGURO VOY A PREPARARLOS PARA MI FAMILIA, TAMBIEN ESPERO PONGAN LA RECETA DE LAS HAMBURGUESAS DE CAMARON.

LOS CAMARONES ME ENCANTAN

Dijo HENRY el día 18 Nov 19:32 - Reportar infracción de las normas


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Datos de interés


País: México Mx
+ recetas de México
Temporada: Todas
Picante: Picante

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