Yogures de galleta de canela

puriña
puriña @1962puri
España Murcia

Deliciosos postres de galletas, azúcar y leche, se espolvorea con canela por encima y se sirve bien fría. Un delicioso sabor a galleta de canela.

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1 litro leche (semidesnatada)
  2. 100 gr azúcar
  3. 1 sobre cuajada
  4. 3 cdas caramelo liquido (comprado)
  5. 1/ 2 paquete galletas de canela o maria

Pasos de la receta

  1. 1

    **En Thermomix**: Pulverizar las galletas en la thermomix, 5,10 progesivo. Añadir el resto de ingredientes 7 minutos velocidad 4 ,90º, poner en unos moldes de cristal o barro, espolvorear canela molida por encima, cuando esten frios guardar en el frigorifico.

  2. 2

    * **Tradicional**: pulverizar las galletas en una batidora, reservar, poner a calentar en un cazo la leche, (reservar un vaso) echar el azúcar y el caramelo, echar la cuajada en el vaso de leche, remover, y poner con el resto de la leche ir removiendo.

  3. 3

    Poner las galletas triuradas, remover bien, cuando hierva apartar y echar en tarros de cristal o barro, espolvorear con canela molida, dejar enfriar y guardar en el frigorifico.

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Escrita por

puriña
puriña @1962puri
España Murcia
Trabajo de auxiliar en un centro para personas con discapacidad...y entre mis aficciones esta el mundo de la cocina.
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