Trinxat de la Cerdanya
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| 4 personas | Alto (40'-60') | Barato | Fácil |
Trinxat de la Cerdanya
Plato de la cocina tradiconal catalana, originario de Lérida, de la Cerdanya concretamente.
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Es ideal para los niños y gente mayor Como son patatas machacadas, con col y panceta, es fácil de masticar para los niños y los mayores. Y luego están comiendo verdura y fécula. Es un buen plato para diario. Dijo Andreu el día 20 Oct 10:04 - Reportar infracción de las normas |
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La Cerdanya no es Lérida Cierto que el plato es típico de la Cerdanya, pero la cerdanya abarca un trozo de Lérida y otro de Gerona. Dijo Javi el día 28 Nov 18:24 - Reportar infracción de las normas |
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Trinxat de Cerdanya Hola Iván: sí, la Cerdanya es Girona y también Lleida. Es una comarca que está compartida entre las dos provincias.
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Datos de interés
Región: Cataluña
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País: España 
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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