Puerros a la crema
mary3737
@orejas123
Perros en trozos con crema de leche y alcaparras, se espolvorea con queso rallado parmesano.
Ingredientes
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14 puerros no muy grandes
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1 cd d mantequilla
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1/2 tz crema de leche
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al gusto sal
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1 cd alcaparras
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al gusto Queso parmesano
Pasos de la receta
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1
Cortamos los puerros en trozos de 2 o 3 cm y los hervimos en agua con sal por 2 minutos y escurrimos
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2
En una sartén ponemos la mantequilla y doramos los puerros unos minutos, agregamos sal al gusto y rociamos la crema de leche; cocinamos 2 o 3 minutos y si la salsa resulta espesa añadimos un poco de leche
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3
Ponemos las alcaparras en agua para quitar la sal, escurrimos bien y exprimimos. Las agregamos al los puerros y espolvoreamos con el queso parmesano rallado y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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