Sandwiches de calabacín
Estos sandwiches con sus diferentes testuras, es un bocado divino, el calabacin al dente la cremosidad del queso y el crujiente del rebozado, lo convierten en un plato de lujo.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Lavamos muy biien los calabacines, y los partimos en ruedas como de un centimetro de ancho, los salpimentamos, el jamón y el queso, tambien lo cortamos en ruedas, del mismo diametro que el calabacin.
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2
Sobre cada rueda de calabacin colocamos una rueda de jamon y otra de queso, tapamos con otra rueda de calabacin.
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3
Pasamos por harina, huevo batido, y pan rallado, los freimos en acite caliente, hasta que esten crujientes, escurrimos sobre papel de cocina y servimos calientes.
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