Sandwiches de calabacín

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Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias

Estos sandwiches con sus diferentes testuras, es un bocado divino, el calabacin al dente la cremosidad del queso y el crujiente del rebozado, lo convierten en un plato de lujo.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2 calabacines
  2. 4 lonchas jamón de york
  3. 4 lonchas queso de nata
  4. pan rallado
  5. aceite
  6. sal y pimiena

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavamos muy biien los calabacines, y los partimos en ruedas como de un centimetro de ancho, los salpimentamos, el jamón y el queso, tambien lo cortamos en ruedas, del mismo diametro que el calabacin.

  2. 2

    Sobre cada rueda de calabacin colocamos una rueda de jamon y otra de queso, tapamos con otra rueda de calabacin.

  3. 3

    Pasamos por harina, huevo batido, y pan rallado, los freimos en acite caliente, hasta que esten crujientes, escurrimos sobre papel de cocina y servimos calientes.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias
Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble
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