Galletitas morenitas

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Galletitas morenitas


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Estas galletitas son fáciles de realizar y muy ricas !!. Son morenitas porque uno de sus ingredientes es el cacao pero si se desea se pueden realizar con ralladura de limon, coco rallado...

Ingredientes:

140 gr de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.,
50 gr de azúcar,
1 cucharadita de esencia de vainilla,
200 gr de harina,
1 huevo
y 1 cucharada de cacao en polvo

Sobre la receta Galletitas morenitas:

Valoración:

Nota: 3.0 (8 votos)
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	Añadida el 23 Jun 2008
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de Galletitas morenitas:

Batir la manteca con el azúcar, agregar la esencia de vainilla y la harina previamente tamizada. Mezclar muy bien.
Formar 2 rollos y envolerlos por separado con papel manteca. LLevar al freezer 30 minutos.
Retirarlos, cortarlos en rodajas, colocarlos en una fuente para horno limpio, pintarlos por encima con huevo batido y espolvorear con azucar.
LLevar al horno aproximadamente 7 minutos.

Un consejo...

Guardando estas galletitas morenitas en latas o frascos bien cerrados se conservan varios dias!

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Utensilios

Un recipiente para mezclar los ingredientes,
una cuchara o batidor,
fuente para horno,
papel secante.

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna