Esta es una receta para aprovechar galletitas, panes y todo lo que quedó de panaderia y pasteleria y se puso duro. No con moho ( puntitos verdes ). Se pueden hacer de otros tamaños o cortarlas al medio y untar con dulce del sabor que se desee. Son super deliciosas!! Esta es una receta de facturas, se las puede ver en Argentina en la mayoria de las panaderias.

Ingredientes:

• 2 kilos de lo que nos quedo duro de panaderia y pasteleria ,
• 400 cc de leche,
• 200 gr de mantecaManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.,
• 200 gr de azucar,
• 20 gr de bicarbonato de sodio,
• 1 cucharadita de polvo de hornearpolvo de hornear
  polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc.
• y 3 huevos.