Tarta de queso con mermelada de frambuesa

12 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

Tarta de queso con mermelada de frambuesa

Ingredientes:

• 3 huevos
• una lata de leche condensadaleche condensada
  por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar. pequeña
• un brick de natanata
  natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. pequeño
• un vaso de leche (200 ml aprox)
• una cucharada de maicenamaicena
  Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados.
• una cajita de queso filadelfia
• un paquete de galletasgalleta
  es una pasta o masa hecha de harina, azúcar y huevo que se divide en porciones pequeñas de diferentes formas y se cocina en el horno hasta que estén crocantes. Se toman en el desayuno o en la merienda. Argentina se la llama galletita a la masa fina y redonda, dulce con o sin relleno y también se utiliza para nombrar a un tipo de pan muy liviano propio de las zonas camperas. tipo maria
• dos cucharadas de mantequilla

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	Añadida el 20 Jun 2008
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Elaboración de Tarta de queso con mermelada de frambuesa:

Un consejo...

Trituras bien las galletas y hornearlas por que si no cuando verteis la mezcla despues tiende la galleta a irse para arriba.

Utensilios

• Molde desmoltable
• batidora
• horno

Datos de interés

Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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