Mejillones al vapor

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

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Mejillones al vapor

Receta tradicional gallega. Explica como abrir los mejillones y como comerlos abiertos al vapor. Se suelen rociar con zumo de limón y se acompañan con un buen vino blanco de la tierra (Ribeiro o similar).

Mejillones al vapor

Sobre la receta Mejillones al vapor:

Valoración:

Nota: 4.75 (8 votos)
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	Añadida el 20 Jun 2008
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Datos de interés

Región: Galicia
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País: Francia
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Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Vapor
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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