Centollo cocido

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Centollo cocido


2 personas	Medio (20'-40')	Caro	Fácil

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Centollo cocido

Plato típico de la cocina tradicional Gallega. Se toma cocido con un buen vino de Ribeiro.

Video: Sopa de Centollo (Carme Ruscadella) por el usuario Mario

Sobre la receta Centollo cocido:

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Nota: 5.0 (1 votos)
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	Añadida el 20 Jun 2008
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Datos de interés

Salud: Adelgaza
Región: Galicia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional