Aqui dejo una receta sencilla barata y rica para este verano "pimientos rellenos" no dan mucha faena son faciles de preparar y muy ricos de comer, eso si, cuando compreis los pimientos teneis que mirar que sean de los carnosos pues hay varias clases y todos no valen, tienen que tener chicha o sea gorditos ja ja ja disculpar mis bromas pero soy asi.

Ingredientes:

• 4 pimientos rojos gorditos para rellenar el tamaño a gusto del comensal * el relleno .yo le suelo poner unos 100 gr de carne de salchicha por cada pimiento, pero claro eso es segun sea el pimiento
• 1 1/2 cebollas
• pimienta
• 1 huevo