Descongelar el hojaldre, estirar con la ayuda de un rodillo enharinado, dandole el largo de la lata mas 1 cm y 1/2 de espesor; picar los chicharrones en la picadora, repartir bien la mitad por encima de la masa y doblar sobre si misma, trabajarla con cuidado para que no se ronpa, esparcir el resto, pasar el rodillo por encima, poner los piñones y presionar con las manos para que se adhieran bien, espolvorear con azucar y hornear al horno precalentado 190º durante 20 minutos o menos, vigilar es segun el horno, tiene que quedar tostadita, cuidado con los piñones; dejar enfriar antes de servir