Galletas de avena tres opciones
Estas galletitas las horneo muy seguido en el invierno a mi familia le encantan ya que ademas de ricas son muy digestivas si las prepara con integral y salvado.
Ingredientes
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1 taza harina la que prefieras blanca ó integral yo uso esta última
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1 cdts royal
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1/2 cdts bicarbonato
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1/2 cdts sal
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1/2 taza azúcar ( yo uso masacabado)
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1/4 de taza yogurt natural
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2 cdas aceite vegetal
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1 huevo
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1 cdts vainilla
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1 1/3 taza avena
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3 cdas salvado de trigo (opcional)
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1 cdts canela
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las tres opciones 1 taza de
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nueces
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almendras
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pasas
Pasos de la receta
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1
Verter en un tazón grande la harina, el royal, el bicarbonato,la sal, el azúcar y la canela mezclar bien, agregar el yogurt, el aceite, el huevo, y la vainilla mezclara nuevamente y finalmente incorporarle la avena el salvado y cualquiera de las opciones,
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2
Amasar formar pequeñas bolitas colocarlas en charola previamente engrasada y aplanar con un tenedor hornear a 280° C por 10 minutos aproximadamente, dependiendo de el horno deben quedar doraditas.
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