Momias Halloween
Creativas momias de salchichas envueltas en tiras de masa, se ponen dos pimientas en grano para hacer los ojos.
Ingredientes
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1 taza harina de trigo
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1/2 taza mantequilla
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1 yema de huevo
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3 cdas queso cheddar
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pizca romero
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pizca sal
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chorro leche
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Suficientes salchichas frankfurt partidas por mitad
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suficientes granos de pimienta ( ojos)
Pasos de la receta
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1
Tamizar harina y sal, mezclar con mantequilla y yema de huevo, sólo usando un tenedor, una vez mezclado agregar queso y romero.
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2
Hacer una bola y meter en film de plástico, meter al frigo por 30 minutos.
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3
Sacar masa y estirar en una mesa enharinada, hacer la mitad de la bola, y mantener la otra en frió.
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4
Estirar y hacer tiras, envolver cada salchicha y poner 2 granos de pimienta por ojos. Precalentar horno a 200ºc.
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5
Una vez hechas las momias, volver a refrigerar antes de meter al horno, la masa debe de estar fría y el horno bien caliente.
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6
Hornear por 18 minutos, no es necesario engrasar la placa, pero si barnizar las momias con un poco de leche.
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7
Si quieres ahorra el trabajo y tiempo, las puedes hacer con masa de hojaldre comprada,
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