Sopa de carne y verduras

Ingredientes:

• 1/2 kg de carne sin grasa, cortada en cubitos
• 8 papaspapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca.
• 1/2 cebolla cortada en cuadritos
• 1/2 taza de choclos ( granos )
• 1/2 taza de porotosporoto
  (Argentina): alubia, Fríjol (Centro de América), Judía (España), Guandú (Colombia y Costa y Rica), Fréjol, Caraota (Venezuela), Habichuela (Puerto Rico). verdes ( cortados )
• 1/2 taza de coliflor
• 1/2 taza de zapallozapallo
  (voz quechua): calabaza de perro, cohombro amargo, anocar, calabaza, ahuyame, auyama... Nombre usado en sudamérica (Argentina, Uruguay, Chile, Honduras, etc.) para nombrar la calabaza. cortado en cuadritos
• 1/2 taza de zanahorias cortadas en cuadritos
• 1/2 taza de pimenton cortado en cuadritos
• 1/2 taza chica de arroz
• 2 lt de agua oregano 1 ajo sal , pimienta a gusto