Es un plato contundente aunque sea de verdura, porque lleva tocino y butifarra, pero ¡una vez al año no hace daño! Me recuerda a mis abuelos y a mi infancia.

A mí también me encantan las habas. Mi madre las hacia buenísimas. Recuerdo que le echaba un poco de anís y unas hojas de menta.
Ya que tenemos cosas en común, porque no rellenais vuestro perfil y así podemos hacer intercambio de ideas, trucos y recetas? Está situado en la página principal. No nos compromete a nada, sólo a saber que tipo de comida preferimos, que tipo de restaurante, de que región...Espero veros pronto. Saludos.Assumpta

Al ser habas tiernas y frescas no es necesario hervir antes; si utiliza las habas congeladas, se incorporan directamente del congelador a la olla a presión. Como vera es una receta casera que nos recuerda la comida de nuestra infancia. Esperamos le salgan exquisitas y que nos envié su comentario. Gracias y hasta pronto.