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Bacalao estilo Alcántara

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Más de 60' Caro Media
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Bacalao estilo Alcántara

Esta es una receta que se hacía en el convento de Alcántara. Se trata de un plato, que no es nada empachoso ni graso. Las espinacas y los huevos duros que le acompañan, le dan un toque especial, con su discreto sabor ayudan a resaltar el sabor del bacalao.



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Bacalao estilo Alcántara

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Date_add Añadida el 16 Jun 2008
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Datos de interés


Región: Extremadura
+ recetas de Extremadura
País: España Es
+ recetas de España
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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