Pisco Sour Perú
Aunque en Chile lo disputan, este Pisco es el auténtico peruano, patrimonio cultural del Perú. Del valle de Pisco (que significa pájaro), alli se aclimataron las uvas (vides de vino) que llevaron los españoles.
Desde su nacimiento el Pisco nació para triunfar hoy en día es popular en todo el mundo. Desde Europa a Estados Unidos, pasando por toda América Latina.
Vídeo: <a href="http://www.mis-recetas.org/video/show/310-video-de-la-receta-pisco-sour" rel="nofollow" target="_blank">Video de la receta Pisco Sour</a>
Ingredientes
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3 medidas de Pisco (aguardiente)
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2 medidas de jarabe de goma
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1 medida de zumo de limón
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1 clara de huevo
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hielo picado
Pasos de la receta
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1
Agitar en una coctelera o en licuadora.
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2
Al servir agregar 1 o 2 gotas de Angostura por copa.
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