Torta de cumpleaños

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Ingredientes

75 minutos
15 raciones
  1. Para un bizcocho
  2. 1 Yogur de limón o melocotón
  3. 3 Huevos
  4. 2 vasitos yogur de azúcar
  5. 3 Vasitos yogur de harina
  6. 1 Sobre polvo royal o una cucharada sopera
  7. Para la cobertura
  8. 2 L Nata para montar
  9. azúcar
  10. Colorante alimentario para repostería, amarillo, naranja, rojo y verde
  11. Gominolas o caramelos de gelatina chato
  12. Dulce de leche y chocolate negro en polvo
  13. Para el relleno
  14. Almíbar de melocotón

Pasos de la receta

  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar, agregamos los 3 vasitos de harina y el polvo royal, batimos hasta que no queden grumos, coloca la preparación en un molde mediano de silicona del personaje que te # este caso es Pooh

  2. 2

    A continuación prepara el doble de la receta anterior pero con la misma cantidad de polvo royal para la base de la torta y colócalo en un molde liso de forma ovalada que sobresalga 10cm del molde pequeño con el personaje.

  3. 3

    Hornear a 170º durante 35 min. Desmoldar y dejar enfriar, cortar por la mitad los bizcochos, mojarlos con almíbar de melocotón a gusto y rellenarlos con dulce de leche.

  4. 4

    Poner el bizcocho pequeño encima del grande centrado, uniéndolos con dulce de leche.

  5. 5

    Mezclar dulce de leche con chocolate negro en polvo para formar una pasta marrón chocolate pero con cuidado de que no quede demasiado duro. Poner dicha mezcla en una manda con un puntero fino para dibujar.

  6. 6

    Con dicha mezcla repasar todas las características de la cara y el cuerpo de Pooh como si fuera un marcador negro.

  7. 7

    Luego batir la nata y agregarle azúcar a guato separar cuatro porciones y mezclar cada porción con los colores que tiene el personaje, introducir cada mezcla en una manga diferente con punteros con forma de # haciendo puntitos por todo el cuerpo pintando cada zona de un color diferente Ej la camiseta de rojo y el cuerpo naranja.

  8. 8

    Cuando termines de pintarlo todo dibuja flores con lo que te sobre de la cobertura de colores en el bizcocho de abajo y con las gominolas chatas recórtalas en forma de alas de mariposa colócalas como tal de a 2 y en el centro dibuja el cuerpo de la mariposa con la cobertura sobrante.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Roxana Navarro
Roxana Navarro @cook_1103727
Uruguaya en España
Me encanta aprender cosas nuevas
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