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| 6 personas | Más de 60' | Medio | Media |
La carne de cerdo supone un gran aporte de proteínas, es económica y gusta a todo el mundo. Proponemos una forma sana y sin grasas de prepararla, acompañada de piña y cava catalán. Una excelente combinación de sabores. La receta nos ha sido remita por Manuel Arias de Barcelona. Según parece es una receta exclusiva suya.
Región: Cataluña
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País: España ![]()
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
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