Pollo a la cerveza

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Pollo a la cerveza


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Pollo a la cerveza

Receta ligera y digestiva que no exige renuncias al placer de comer rico. La cerveza, que pierde todo el alcohol en la cocción, le da al pollo un increíble gusto de guiso. Ideal para acompañar con arroces.

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Sobre la receta Pollo a la cerveza:

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	Añadida el 13 Jun 2008
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PRIMER VÍDEO: Presentación de los ingredientes (entre ellos dos pollos capones) de la receta

SEGUNDO VÍDEO: Se sofríe el tomate y eso permite que no se pegará el pollo

TERCER VÍDEO: Se dedica el plato una vez juntos todos los ingredientes...

CUARTO VÍDEO: se añade la cerveza, coñac...

Dijo Pepa el día 2009-05-06 15:02:04 UTC - Reportar infracción de las normas

Increible lo bueno y lo fácil de esta receta

Ayer hice esta receta. Sin palabras. Soberbia. ¡¡¡Pero que cosa más fácil y más buena!!!. No he comido un pollo tan rico en mi vida. Seguí la receta tal cual paso a paso como viene en Euroresidentes. El único cambio insignificante que hice fue añadirle limón a la hora de salpimentar el pollo.

He hecho dos fotos que las he subido. De verdad que la recomiendo, no tardeis en hacerla. ¡¡porqué no la habré hecho antes!!. Estuvimos sopando el caldo del pollo a la cerveza con dos barras de pan hasta que la fuente quedó limpia. Un 10. Luis.

Dijo Recetas-Consum el día 2008-12-31 11:13:49 UTC - Reportar infracción de las normas

Cambios en pollo a la cerveza

Carlos, tus cambios tienen buena pinta, ya nos dirás el resultado final...

Dijo mis-recetas el día 2008-10-19 17:59:24 UTC - Reportar infracción de las normas

Hice unas pequeños cambios

Cambie el aceite por uno pepita de uva, le puse ron en vez de cognac... y por el momento huele muy rico...

Dijo Carlos el día 2008-10-19 17:56:50 UTC - Reportar infracción de las normas

pollo a la cerveza

esta estupendo

Dijo matilde el día 2008-08-15 10:27:20 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional