Magdalenas de naranja con pepitas de chocolate
ESTABAN TAN BUENAS QUE HAN VOLADO EN UN PLIS PLAS , MIS HIJOS CUANDO LES GUSTA ALGO NO SE ACUERDAN DE NADIE
Ingredientes
-
1 Naranja
-
1 cta homechef de mandarina
-
3 huevos
-
200 gr azúcar
-
50 ml. aceite de girasol
-
100 mlnata
-
Zumo de medio limón
-
250 gr harina de repostería
-
3 sobres dobles de gasificantes,o1 cta de bicarbonato mezclado con zumo limón o vinagrey un dedo de agua
-
1 pellizco sal
-
Opcional :perlitas de chocolate o azúcar granulado para adorno
Pasos de la receta
-
1
Rallamos la naranja sin la parta blanca,luego pelamos y trituramos muy bien,ponemos en un cazo y calentamos la naranja o en el micro reservamos
-
2
En un vaso ponemos el brick de nata con zumo de medio limón removemos y dejamos que espese
-
3
En una batidora de varillas. Batimos durante 10min huevos + azúcar, cuando haya triplicado echamos los 50 de aceite en forma de hilo mientras se bate,luego la nata con el limón,la ralladura y bajamos de potencia una vez bien integrado todo
-
4
Ahora paramos la máquina y echamos la harina tamizada y envolviendo con espátula o a velocidad baja con la batidora
-
5
Echamos la naranja triturada y la cta de homechef y envolvemos integrandola
-
6
Ahora cogemos un vaso y echamos o los sobres de gasificantes con un poco de agua o las cucharitas de bicarbonato con los dos dedos de agua y por último echamos el limón (hará burbujas) lo echamos a la masa,envolvemos y dejamos la masa reposar de una hora mínimo a 12 horas máximo
-
7
Ahora encedemos el horno a 200 arriba abajo y cuando este caliente ponemos la masa en las cápsulas que habremos colocado dentro de un molde de magdalenas y echamos por encima un poco de azúcar o perlas de chocolate y horneamos de 20 a30 min según veamos
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Escrita por
Comentarios