lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Acepto que el plátano es una de mis frutas favoritas sin embargo soy rara no me gusta mucho en pasteles y algunos postres, pero estos son algo tan delicioso y tan sutil el sabor a plátano que ahora son de mis favoritos, espero les gusten.

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 4 plátanos grandes maduros pero no manchados
  2. 1 1/2 taza harina cernida tres veces
  3. 1/2 cdts sal
  4. 3/4 taza azucar
  5. 2 cdts polvo de hornear
  6. 1 cdts bicarbonato
  7. 1/3 de taza mantequilla derretida
  8. 1 cdts vainilla
  9. 1 cdts canela molida
  10. 1 huevo
  11. Salen entre 12 y 15 dependiendo también del tamaño de los moldecitos

Pasos de la receta

  1. 1

    Vamos a martajar con un tenedor los plátanos o en el procesador, luego se le agrega el azúcar y se bate con el batidor de globo ya que se mezclo bien añadimos el huevo y la mantequilla, la vainilla y la canela, de poco a poco vamos agregando la harina cernida con la sal y el polvo de hornear.

  2. 2

    Previamente engrasamos y enharinamos los moldecitos para panqueques o les ponemos los papelitos.

  3. 3

    Vertemos en ellos la pasta hasta las 3/4 partes de los moldecitos, se hornean a a 180 grados por espacio de 20 minutos

Reacciones

Comentarios

Escrita por

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO